λοιπόν έκανα μετρήσεις.
Χρησιμοποίησα: ψηφιακό θερμόμετρο MASTECH MS6500 με θερμοζεύγος Κ
και PID συνδεδεμένο μέσω διακόπτη 2 επιλογών σε θερμοζεύγος Κ από ψηφιακό θερμόμετρο και θερμοζεύγος Κ (το καλύτερο και καλά που έλεγα παραπάνω) στο οποίο είχα ενώσει τις άκρες και τις έχω κολλήσει με εποξική κόλλα μετάλλων 2 συστατικών.

Οι μετρήσεις έγιναν παράλληλα, συγκρίνοντας το ψηφιακό θερμόμετρο με το pid και ο διακόπτης στην έκαστη θέση.

Σαν δείγμα είχα ένα ποτήρι με βραστό νερό, ένα ποτήρι με παγάκια και ένα ποτήρι με κρύο νερό.

έβαζα τα θερμοζεύγη στα ίδια σημεία σε ακτίνα 2 εκατοστών το πολύ. Συμπεράσματα μετά από απότομες και ομαλές αλλαγές (μεταξύ θερμοκρασιών)
- Και τα τρία έδειχναν την ίδια θερμοκρασία
- Το "φτιαχτό" θερμοζεύγος αργούσε πιο πολύ να φτάσει στην επιθυμητή θερμοκρασία.
- Το ψηφιακό θερμόμετρο έδειχνε άμεσα την αλλαγή της θερμοκρασίας, πχ από 03 πήγαινε 65 ενώ στο pid ανέβαινε με κλίμακα των 10 περίπου. Αυτό πρέπει να ναι θέμα γενικώς του PID γιατί και με το ίδιο θερμοζεύγος που δοκίμασα που χα στο πολύμετρο το ίδιο έκανε.

Οπότε θα χρησιμοποιήσω το θερμοζεύγος του πολύμετρου να τελειώνω

Αν θέλει κάποιος συντονιστής ας το μεταφέρει σε νέο θέμα γιατί τελικά το ανέλυσα πολύ το θέμα και ίσως αξίζει ένα δικό του