Aγορά ηλεκτρικής κουζίνας

[ΜΑΚΗΣ ΔΟΡ]

-Mιλάμε και για φούρνο αερίου ή μόνο εστίες?

[antonisfa]

Μη πας μακριά φτιάξε ελληνκό καφέ και θαχεις στην αερίου με το μπρίκι έεεεννννααα καιμάκι μούρλια!!

Ενώ στην ηλεκτρική απλώς βράζει......

[marioland]

Ουπ πέρασαν τέσσερα χρόνια από τότε που πήρα την τρίτη κουζίνα? ???

Φίλε μου πολύ καλή σκέψη έκανες ,βρήκα το φως μου εδώ και δύο μήνες.
Αγόρασα αυτήν την κουζίνα σαν δεύτερη και την έχω στον ακάλυπτο χώρο , ( σκεπαστο ομως) είμαι ΠΟΛΎ ευχαριστημενος
Το πρόβλημα με τις ηλεκτρικές είναι ότι δεν βράζουν το φαγητό δηλαδή , εάν γέμισειςυ ένα ταψί μέχρι επάνω κολοκυθάκια μελιτζάνες πατάτες και ρίξεις και ένα κουβά ντομάτα , δεν θα γίνει ΠΟΤΈ ,με την γκαζιού θα πάθεις πλάκα
Την αγόρασα από το μενιδι οδός βουλγαροκτονου.
Σήμερα φτιάχνω αυτό και ανέβασα ένα βίντεο για σένα.

Ευχαριστώ πλήρης η παρουσίαση και σε προχωρημένο επίπεδο , στις περισσότερες κουζίνες αερίου από ότι είδα το grill μπαίνει με ανοιχτή πόρτα και λαμαρίνα προστασίας .
Οι DIN-GAZ μου έκαναν καλή αρχική εντύπωση , κατασκευαζονται στην Αίγυπτο από ότι γράφουν κάποιοι πωλητές , τα μέταλλα της είναι ποιοτικά? Υπάρχει επίσημη τεχνική υποστήριξη με σέρβις ανταλλακτικά?

[p.gabr]

Κε. Μάριε, βεβαίως και υπάρχουν ανταλλακτικά, είναι πολλά χρόνια αυτή η εταιρία και δεν είναι και σχετικα φθηνές.
Τώρα για το γκριλ ,σε αυτήν δεν χρειάζεται να είναι η πόρτα ανοικτή γιατί είναι ρυθμισμένη χαμηλά. Να φανταστείς ότι στο μέσον της σούβλας (σε αυτό το ύψος ) η θερμοκρασία είναι 140-160 βαθμούς.Ισως σου φαίνεται χαμηλή αυτή η θερμοκρασία ,αλλά εγώ με θερμόμετρο αυτό μετράω , όπως και όταν δουλεύει στον κανονικό φούρνο μέχρι 180, τώρα τι λένε οι ηλεκτρικές έχω απορία??
Ξέρω δεν είναι εύκολη η επιλογή και δεν θέλω να σε επηρεασω , είναι ομως από τα λίγα πράγματα που έχω ευχαριστηθεί.
Η κανονική τιμή της είναι περί τα 400-450 € εγώ έτυχε και την πήρα 280 γιατί ήταν "εκθεσιασμενη"

[marioland]

Κε. Μάριε, βεβαίως και υπάρχουν ανταλλακτικά, είναι πολλά χρόνια αυτή η εταιρία και δεν είναι και σχετικα φθηνές.
Τώρα για το γκριλ ,σε αυτήν δεν χρειάζεται να είναι η πόρτα ανοικτή γιατί είναι ρυθμισμένη χαμηλά. Να φανταστείς ότι στο μέσον της σούβλας (σε αυτό το ύψος ) η θερμοκρασία είναι 140-160 βαθμούς.Ισως σου φαίνεται χαμηλή αυτή η θερμοκρασία ,αλλά εγώ με θερμόμετρο αυτό μετράω , όπως και όταν δουλεύει στον κανονικό φούρνο μέχρι 180, τώρα τι λένε οι ηλεκτρικές έχω απορία??
Ξέρω δεν είναι εύκολη η επιλογή και δεν θέλω να σε επηρεασω , είναι ομως από τα λίγα πράγματα που έχω ευχαριστηθεί.
Η κανονική τιμή της είναι περί τα 400-450 € εγώ έτυχε και την πήρα 280 γιατί ήταν "εκθεσιασμενη"

Σίγουρα δεν είναι εύκολη επιλογή , δεν κοιτάω τις φθηνότερες γιατί θέλω στάνταρ φούρνο αερόθερμο ( για ομοιόμορφο ψήσιμο ) οι οποίες ξεκινούν από τα 430-450 (στα 280 πέτυχες κελεπούρι το οποίο θα ψάξω και εγώ γιατί μου είπαν και για άλλες μάρκες 100 ευρώ κάτω στις εκθεσιακές)

[p.gabr]

Το σημερινό μενού είναι χορτοφαγικό
Είναι δύσκολο αυτό για ηλεκτρική.... χορτοπιττα με σπιτικο φυλλο στους 140 -150 βαθμούς σε 50 λεπτά ,πότε δεν μου γινόταν έτσι τραγανή ψημένη πάνω κάτω και τα μεσαία φύλλα .

20170828_123052.jpg

[Panoss]

Όντως υπάρχει διαφορά στη γεύση υπέρ του αερίου, φυσικά.
Την καταλαβαίνεις όταν αλλάζεις την κουζίνα από ηλεκτρική σε αερίου.
(μετά συνηθίζεις και μάλλον για να ξανακαταλάβεις τη διαφορά θα πρέπει να ξαναγυρίσεις σε ηλεκτρική )
Μια πολύ καλής ποιότητας κουζίνα είναι μία ιταλική, η General Gas, αλλά ακριβή(1100 την είχα πάρει πριν 10 χρόνια νομίζω; ).

[nikosp]

Το σημερινό μενού είναι χορτοφαγικό
Είναι δύσκολο αυτό για ηλεκτρική.... χορτοπιττα με σπιτικο φυλλο στους 140 -150 βαθμούς σε 50 λεπτά ,πότε δεν μου γινόταν έτσι τραγανή ψημένη πάνω κάτω και τα μεσαία φύλλα .

20170828_123052.jpg

Καλή όρεξη
Ετσι όπως πάμε θα το ρίξουμε σε λίγο και σε συνταγές μαγειρικής
Όχι ότι είναι άσχημο δηλαδή

[marioland]

Το σημερινό μενού είναι χορτοφαγικό
Είναι δύσκολο αυτό για ηλεκτρική.... χορτοπιττα με σπιτικο φυλλο στους 140 -150 βαθμούς σε 50 λεπτά ,πότε δεν μου γινόταν έτσι τραγανή ψημένη πάνω κάτω και τα μεσαία φύλλα .

20170828_123052.jpg

Χρειαζεται grill στο τελος για να ροδισει ή αρκει η επιλογη φουρνος με αερα? ( Στη ηλεκτρική χρησιμοποιούμε βασικά τη ρυθμιση άνω κάτω αντίσταση και αέρα )

[p.gabr]

Χρειαζεται grill στο τελος για να ροδισει ή αρκει η επιλογη φουρνος με αερα? ( Στη ηλεκτρική χρησιμοποιούμε βασικά τη ρυθμιση άνω κάτω αντίσταση και αέρα )

Με το που θα ανοίξεις τον φούρνο ανοίγει αμέσως και ο αέρας, αλλιώς με φωτιά μόνο από κατω θα γινόταν παραναλωμα.
Εαν στο τέλος νομίζεις ότι χρειάζεται λίγο χρώμα, γυρνάς τον διακόπτη στην θέση gril για δέκα λεπτά και εισαι κούκλος .Σημειωση στην θεση gril δεν λειτουργεί ο αέρας.