Μηχανή φραπέ v2

[apilot]

Καλημέρα σε όλους. Μια φραπεδιά θα ήταν ότι πρέπει για να ανοίξει το μάτι μας αυτήν την στιγμή. Πολύ καλή κατασκευή συγχαρητήρια και από εμένα Βαγγέλη.
Μα για έναν καλό φραπέ η σειρά των υλικών είναι : Πρώτα zάχαρη για να την χτυπήσει το μίξερ ισχύει μόνο για φραπέ μετά καφέ λίγο νερό μετά μίξερ 10sec ,προσθέτουμε γάλα και μετά παγάκια και καλαμάκι. Επειδή είμαι λίγο εκλεκτικός στον καλό καφέ για αυτό και η σειρά των υλικών χωρίς παρεξήγηση έτσι Βαγγέλη. Άντε πάω για φραπέ τώρα. Καλή συνέχεια σε όλους σας.

[aktis]

Ωραίο Βαγγέλη .
Μπορείς για τις επιλογές ζαχαρη γάλα κλπ να εχεις ενα μπουτον { ακόμα και το σταρτ ) που πριν ξεκινησει η παρασκευή
καθε φορα που το πατάς να πηγαίνει στην επόμενη επιλογή . Ακόμα και τα led που δείχνουν την εξέλιξη , στην αρχική φάση
να δείχνουν πχ με αριστερά ταμπελάκια τις παραπάνω επιλογες Μετά με σύντομότερο ή μακρύτερο πάτημα του ίδιου κουμπιού μπορει να
αρχίζει η παρασκευή , και τα led να δείχνουν με τα δεξιά ταμπελάκια !

[elektronio]

Ναι τα μηχανικά κομμάτια είναι θέμα, δεν υπάρχουν και στο εμπόριο, οι εντολές είναι βάση χρόνου τουλάχιστον στις μερίδες

Η ποσότητα (δόση) εκτός από το χρόνο εξαρτάται και από την ροή η οποία εξαρτάται από την πίεση, δηλαδή ανάλογα με την ποσότητα υλικού που απομένει στο δοχείο η ροή είναι διαφορετική.

Αν θες να το πας ένα βήμα παραπέρα θα πρέπει να κατασκευάσεις δοσομετρητές. Θα πρέπει να πέφτει μια μικρή ποσότητα π.χ. ισοδύναμη με ένα κουταλάκι σε κάποιο χώρο (ο χώρος που θα προβλέψεις καθορίζει την ποσότητα), και με κάποια κίνηση, πιθανόν με κάποιο μικρό servo από μοντελάκια, ταυτόχρονα κλείνει η ροή από το δοχείο και ελευθερώνεται η ποσότητα από το χώρο (δοσομετρητή). Έτσι απλουστεύεται και ο έλεγχος αφού μπορείς να ελέγχεις πόσα κουταλάκια ζάχαρη και καφέ αντίστοιχα θέλεις και να παράγεις ότι ποικιλία από καφέδες θέλεις.



Το σκίτσο είναι ένα παράδειγμα αυτού που περιγράφω παραπάνω. Το Δ είναι η δόση. Πέφτει η ποσότητα στο χώρο Δ και το γκρι κομμάτι σέρνεται αριστερά κλείνει η έξοδος από το δοχείο και η ποσότητα πέφτει από κάτω.

[GR_KYROS]

Ευχαριστώ για τις παρατηρήσεις / συμβουλές
Αν και ο φραπές δεν θέλει μεγάλη χημεία
Θα προχωρήσω σε έλεγχο με Arduino όπου ο κάθε ένας θα έχει το προσωπικό του προφίλ με τις ιδιαιτερότητες του

Μάρκο με τους δοσομετρητές έχω παιδευτεί πολύ, τελικά κατέληξα στην πεπατημένη, προώθηση υλικού με ελικοειδές άξονα βάσει χρόνου.

Εδώ η πρώτη μου κατασκευή dispenser όπου εγκλώβιζα μια συγκεκριμένη ποσότητα
https://www.youtube.com/watch?v=R6ISac3iZtk
https://www.youtube.com/watch?v=oqqVlmMRIsA
αλλά είχε τα προβλήματα του αφού το υλικό και ιδιαίτερα η ζάχαρη το φρενάριζε
ήθελε μεταλλική κατασκευή